BRUNELLO

DI MONTALCINO

DENOMINAZIONE CONTROLLATA E GARANTITA

 

Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso

Affinamento: 3 anni in botti grandi di Rovere di Slavonia e almeno 6 mesi i in bottiglia

Il Brunello di Montalcino Terre Nere docg rappresenta la piena espressione del Sangiovese, il tipico colore rosso rubino tendente al granato rispecchia la tradizione di questo vitigno. 

Vino di buona struttura, elegante e fine, ha una trama tannica morbida e setosa. Esprime aromi di frutti rossi abbastanza maturi con delle leggere note mentolate e sentori di tabacco. Dotato di un buona acidità che lo predispone a un lungo periodo di invecchiamento in bottiglia.

Abbinamenti: è ideale per accompagnare selvaggina, carni rosse, primi succulenti e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18° C aprire la bottiglia un’ora prima del servizio