MAESTA’ DEI SASSI

SANT’ANTIMO ROSSO

DENOMINAZIONE CONTROLLATA

 

Uvaggio: 50 % Sangiovese 50% Cabernet Sauvignon

Affinamento: 8 mesi in barriques francesi di secondo passaggio

Maestà dei SassiTerre Nere è un vino che si discosta da tutti gli altri, sia per l’uvaggio che per il metodo di invecchiamento. Di colore rosso rubino con sfumature violacee, ha piacevoli note di spezie dolci, accompagnate da profumi di frutti rossi, ciliege e ribes. La trama tannica è aggraziata, attraversa una buona struttura ed una buona acidità, che rendono il vino armonico ed equilibrato.

Abbinamenti: si sposa con piatti locali, ma anche con cucine internazionali o di fantasia; è ideale dagli antipasti, fino a tutte le più diverse portate.

Temperatura di servizio: 18° C